воскресенье, 1 февраля 2009 г.

Курочка с карри

нужно:куриное филе - 300-400 грамм
томатный сок(или 3-4 помидора) 50 грамм
лук - 2-3 средних луковицы
чеснок - 3-4 зубка
карри - 3 столовых ложки
соль,перец
соевый соус-3-4 столовых ложки(не обязательный ингридиент)
ананасы консервированые - 200 грамм
мука - чуть-чуть
подсолнечное масло - 3 ст.ложки

приготовление: филе порезать кубиками 2 на 2 см, слегка обжарить,предварительно обмакнув в муке. выложить в тарелку,отставить.
обжарить в сковордке лук,мелко порезанный,добавить чеснок. минуты через 3 добавить томатный сок(или мелко порезаные очищеные помидоры),карри,соль,перец,соевый соус.протушить минут 5. добавить ананасы и курицу.протушить минуты 4-5.
есть)

Комментариев нет:

Отправить комментарий